竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。已有人工栽培，竹荪于20世纪80年代由福建省古田县首先驯化成功。人工栽培使用的原料有竹类、段木、甘蔗渣、木屑等，有箱栽、床栽和露天竹林地栽培形式。
一、竹荪变色了还能吃吗1、竹荪发黄是因为接触了空气，如果没有异味且没过有效期，就可以正常食用，一般正常的竹荪颜色为微黄色。2、如果竹荪颜色加深，变为灰色、深褐色或者黑色，就说明该类竹荪放置时间过长，或者保存方法不当，可能已经变质或[更多]
新鲜的竹荪，份量足，煲汤炒肉都很爽脆也没怎么碎，菌头部份好吃，茎就会老一些，也有嚼劲，不过你们知道竹荪的产地是在哪里么，而且不查不知道，一查吓一跳，它竟然还是一种特产，下面就让我们来为大家好好介绍一下竹荪的来源。竹荪产地在哪里竹荪[更多]
竹荪是一种菌类食材，它上部的菌盖像一个小伞，外表多为白色，有淡淡的自然香气，平时可以与不同的食材搭配在一起做汤喝，不过除了这样还能有别的做法么，想知道别的做法的人，可以看看下面我对它吃法技巧的具体介绍。鲜竹荪怎么吃竹荪排骨汤材料：[更多]
竹荪百科
竹荪是一种食用菌，一般为白色的比较常见，每年的早春是它长势最好的时候。很多人喜欢吃竹荪，除了因为它的口感之外，还与它的功效是分不开的。关于它的吃法，最常见的就是将它和肉搭配起来食用。竹荪炒肉片的做法做法一：用料：竹荪、食
2018-03-10 11:15:09
竹荪的外形比较特别，就像一个蘑菇外面套上了一层纱网一样，远远看过去非常漂亮。竹荪目前在我国有些地方的市场比较常见，它吃起来的口感也非常不错。不过关于它的做法，很多人并不是很清楚。竹荪怎么洗1、用温水泡洗，水温不能太高，否
2018-03-10 11:10:24
竹荪是很多人都喜欢吃的食物，有着很高的食用价值，目前不仅在我国，甚至是在世界上都有着广泛的分布。除此之外，大家对于竹荪的了解还有多少呢？想要了解的朋友就一起往下面看吧！竹荪生长在什么地方竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽
2018-03-10 11:05:35
竹荪的外形一般为白色圆柱形，外面有一层网状，看上去非常特别。人们喜欢将买回来的竹荪制干之后保存，再想吃的时候拿出来泡开就可以了。那么竹荪的制干方法到底是怎样的呢？干竹荪怎么吃一、竹荪冬瓜汤材料：干贝（瑶柱）50克，竹荪，
2018-03-10 11:01:47
干竹荪顾名思义，就是将新鲜竹荪制干之后的产物，这种方法很受消费者的喜欢，大大延长了竹荪的保存时间。干竹荪的食用价值很高，正是因为这样，所以才会吸引很多人的购买。大家在购买之前，想必最想了解的就是它的价格了。干竹荪市场价格
2018-03-10 10:57:41
竹荪酒顾名思义，就是竹荪泡的酒，在生活中是一种比较养生的酒品。有着很高的功效，所以深受消费者的喜欢。对于喜欢喝这种酒的人，除了了解它的功效禁忌之外，最想知道的还是它的制作方法。竹荪酒的功效与作用1、竹荪酒最大程度保留了竹
2018-03-10 10:54:12
竹荪蛋是一种菌体，它的外形和呈圆形，一般为深褐色。竹荪蛋的食用价值非常高，时常的吃一些有增强体制的好处。竹荪蛋在生活中并不是很强奸，所以很多人对于它的吃法并不是很了解。竹荪蛋怎么清洗1、竹荪蛋应该用温水进么泡水，水温过高
2018-03-10 10:47:10
竹荪蛋是一种营养价值很高的食材，常吃它可以补充营养、润肺止渴，目前只有在我国少部分地区有分布。生活中很多人看到了竹荪蛋并不是很了解，那么下面我们就一起来看看关于竹荪蛋的介绍吧！竹荪蛋怎么吃肉汁炖竹荪蛋：竹荪蛋用于炖汤，首
2018-03-10 10:42:40
想必很多人都不知道竹荪蛋是什么，更有甚者以为是竹荪炒蛋，其实并不是这样的。它是一种菌类食材，有着很高的食用价值。关于竹荪蛋的吃法，想必是很多人都想知道的事情，其做法也是非常多的。番茄煮竹荪蛋原料：番茄、竹荪蛋、蒜头、1/
2018-03-10 10:35:15
竹荪蛋和煮熟的鸡蛋一样，有一层外壳，把它剥开就会看见白白的肉，这部分就是它的营养所在。竹荪蛋因其功效作用强，所以有很多人都喜欢吃它。但是在吃的时候，它也是有一些需要注意的地方的，稍不留神，可能就会变利为弊了。竹荪蛋的功效
2018-03-10 10:30:54
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目前市场上竹荪有人工种植的，也有野生的，但是无野味的竹荪比较人工种植的味道和气味上更略胜一筹，市场价格也越发昂贵。那如何种植竹荪也是一种技术活，下面就为大家整理了竹荪的种植时间和种植方法，想尝试的种的人可要仔细看了。竹荪
2018-09-06 17:05:50
竹荪是著名的菌类食材，味道清香鲜美，具有极高的营养价值，可美容养颜、抗癌防癌、降血压血脂、增强体抗力等等功效。那么大家知道竹荪要如何种植吗？下面小编给大家详细介绍下竹荪的种植技术吧！竹荪怎么种植1、压块栽培：压块栽培是将
2018-03-09 16:10:56
竹荪一旦受到粘菌侵害，损失极大，应引起各地菇农重视。本文就危害症状、发病原因及防治作一简要介绍。1、病原：竹荪粘菌病的病原是美发菌Comatrichapulchell(C.Bab)Rost，又名美发网。其形态为孢囊群生，
2015-05-01 15:59:00
目前竹荪的主产区在南方，因为南方气候温暖、潮湿、适合竹荪生长。气候寒冷干燥的北方是否能栽培竹荪呢?笔者经过几年试验发现，只要加强管理，北方种植竹荪也能取得较好的效益。栽培方法如下：1．场地整理：选向阳、通风、土质肥沃、排
2015-04-29 17:04:00
(一)栽培竹荪竹荪是一种珍贵食品，味美可口，营养丰富，含有19种氨基酸和多种维生素。据贵州理化测试分析研究中心测定，100ｇ长裙竹苏中还含有色氨酸1mg、鸟氨酸4mg、r一a氨基丁酸4mg、天冬酰氨6mg等。此外，竹荪中
2015-04-27 20:24:00
竹荪是我国的传统特产，肉质脆嫩，食味佳美，营养丰富，并具有保健作用。过去竹荪栽培以竹木为培养料，周期长，产量低。近年来通过对菌株的不断驯化选育，已筛选出适合在野草、农作物茎秆、下脚料上生长的萆生竹荪新菌株，现将其栽培和制
2015-04-21 23:15:00
竹荪俗名竹笙、仙人伞，是我国久负盛名的食用菌。其菇体围罩雪白网裙，形态秀丽，味道芳香，营养丰富，并有减肥，降压。抗病毒等功能，历史上列为“宫廷贡品”。竹荪产品国内外市场销量不断扩大，价格居高不下。
2015-04-13 17:27:00
竹荪原始栽培以竹屑为原料，栽培产量低(20―30公斤／亩)，从2000年起，全国首创采用谷壳为原料栽培并搭荫棚，亩产量提高到120―150公斤，效益提高4―5倍。从2001年起用大豆遮阳栽培，亩产量为100―150公斤，
2015-04-10 19:11:00