

茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。
大家都吃过茄子吗?答案应该是肯定的吧。茄子在我们生活中十分常见,经常会出现在人们的餐桌上。不过烹饪过茄子的人都知道,茄子制作起来是比较麻烦的,其中清炒茄子是最简单的一种食用方法,喜欢的朋友就跟着小编一起来学习一下吧。清炒茄子做法大[更多]
茄子是一种食用价值很高的食物,它吃起来的口感很好,所以深受人们的喜欢,适量的食用一些茄子,有美容、抗衰等好处。不过茄子在吃的时候,也是有一些搭配上的禁忌的,所以有些人就想要了解茄子到底能否和菌类、西红柿等食物一起食用。茄子和菌类能[更多]
茄子是我们生活中很常吃的蔬菜之一,不仅味道非常可口,而且它的营养价值也是非常高的,适当食用对人的健康有好处。而南瓜也是人们很熟悉的一种蔬菜,也含有丰富的营养物质,那它和茄子的结合会不会有什么冲突呢?一起来了解一下吧。茄子和南瓜能一[更多]
茄子叶霉病用什么药茄子从开花到结果需要多长时间茄子要不要打枝茄子耐多少度低温茄子黄叶了是什么病,怎么防治?茄子从哪里传入中国茄子苗什么时候移栽茄子枯萎病怎么治,是什么原因引起的茄子哪个季节成熟茄子要打侧芽吗茄子泡水为什么会变黑茄子种植时间和方法茄子叶片失绿变黄什么原因茄子烂果是什么病怎么治疗茄子下雨烂怎么防治,茄子为什么下雨之后要浇水茄子黄萎病的特效药茄子移栽后几天施肥
茄子百科
茄子,相信大部分的人都还是比较喜欢食用这种蔬菜的,因为茄子的口感非常好,用它制作出来的菜肴都十分美味。另外茄子的营养价值很高,所以在生活中受到很多人的喜爱。我们经常会看到在烹饪茄子之前会泡水,这是为什么呢?不泡水可以吗?
2018-08-06 17:38:31
这个时候正是茄子大量来袭的季节,而且这个时候的茄子是最美味也是最新鲜的,很多人都会选择它来制作各种各样的佳肴。其实,茄子除了食用新鲜的之外,晒干的茄子也是非常美味的。但茄子很容易氧化,怎么晒才是正确的呢?怎么晒茄子干不黑
2018-08-06 17:35:32
茄子是非常美味的蔬菜,食用方法也多样化,深受广大消费群体的喜爱。茄子的食用方法非常的多,不仅可以炒、煮、蒸、炸、煎,还有一种方法也非常的好吃,就是把茄子晒干吃。那么如何晒干茄子呢?茄子干怎么晒第一步:选择茄子晒制茄子干最
2017-12-12 16:16:24
茄子干,顾名思义就是茄子晒干后的成品。很多人都非常喜欢吃茄子,但是新鲜茄子存放时间并不长久,但如果把茄子晒干存放起来,不仅好收藏且大大延长存放时间。那么茄子干吃了有哪些好处呢?茄子干的功效与作用1、具有清热止血,消肿止痛
2017-12-12 16:13:33
炒茄子是我们比较常见的家常菜,每到夏季总会有吃不完的炒茄子。茄子虽然食用方法非常的多,但小编还是最爱炒茄子,因为炒茄子不仅色香味俱全,而且营养价值也非常的丰富哦!下面和小编一起去看看如何炒茄子才最美味吧!炒茄子做法食材:
2017-12-12 15:43:49
生活中我们常见的茄子一般都是紫色的,近些年也慢慢的出现了一些新品种,白色的、青色的茄子,吃起来口感也非常好。常吃茄子有增强体质、防癌的好处,所以茄子在我国的消耗也是不容小觑的。关于茄子的吃法,也是多种多样的。鲜虾烧茄子食
2017-12-12 15:20:05
关于茄子的吃法,想必很多人都会说出一二来,比如:口味茄子、茄子煲、茄子豆角等等,因为茄子在我们生活中太常见了,几乎每个人都吃过茄子。今天我们来说一说一种风味茄子的吃法。风味茄子怎么做好吃做法一:食材:茄子、葱花、大葱、蒜
2017-12-12 15:13:51
茄子是夏季蔬菜之一,种类比较多,有圆茄、长茄、矮茄等等。茄子非常好种植,且易生长,当年春种夏收,营养价值高,不管是茄子皮、肉、蒂皆可食用。那么如何种植茄子呢?茄子的种子怎么卖?茄子种子价格多少钱一斤茄子种子规格5克一包的
2017-12-11 16:40:25
土豆,也称为马铃薯,是比较常见且常吃的一种蔬菜,食用方法多样化,常吃的零食薯条也是由土豆做的。茄子也是我们常吃的蔬菜之一,那么茄子与土豆一起炖,味道如何呢?下面和小编一起试试吧!茄子炖土豆的做法大全做法一:1、准备茄子,
2017-12-08 16:33:22
“早餐吃的好,中餐吃的饱,晚餐吃的少”这是人人都知道的俗语,所以早餐非常的重要千万不可忽视。天天吃包子、馒头及各种粥吃腻了,怎么办?下面小编给大家介绍一款特别美味的茄子面条吧!茄子面条的做法食材:
2017-12-08 16:28:21
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一、播种时间1、湖南地区通常是进行秋播,也就是每年的7-8月份,但是有大部分地方都可以两季交替播种,比如华北地区,在每年的12月份至来年的2月份都可以进行播种。2、这两个时间段温度一般在15℃左右,因此比较适合茄子的生长
2019-12-27 17:51:51
一、砧木介绍1、平茄砧木(1)又被称为赤茄和红茄,主抗枯萎病,中抗青枯病,其防效可高达80%,种子容易发芽,嫁接成活率较高。(2)一般用平茄作砧木需比接穗早播7天,土传病害主要有青枯病,一般病害严重的地块,不适宜选用该品
2019-12-09 13:34:25
一、施足基肥1、茄子的生长周期非常长,而且根部延伸较深,枝叶比较繁茂,是属于喜肥且需肥的蔬菜,因此需要施足基肥,是确保茄子健壮生长的关键,如果是采用大棚地膜进行种植的话,一般在中后期的追肥是没那么方便的,因此需要施足基肥
2019-07-31 11:20:17
一、光照要求茄子比较喜光,为了满足茄子生长所需光照,应保持大棚膜的清洁,从而提高膜的透光率。二、温度要求1、茄子在定植之后,为了提高棚内温度,应关闭所有通风口,让温度升高至35℃左右,等茄子成活之后即可正常生长,白天温度
2019-06-22 18:32:14
一、露天茄子亩产多少斤茄子有早熟品种、中熟品种、晚熟品种,也分圆形茄子品种和长条形茄子品种,露天茄子的亩产量根据其品种不同而有所区别,一般亩产量在7500斤左右,当然这个产量也与种植技术有关。二、露天茄子种植方法1、育苗
2019-05-09 15:43:43
一、茄子的育苗时间要确定茄子的育苗时间,一般先根据栽培环境和地温确定定植时间,然后根据定植时间往前推算80-90天即为播种育苗时间。一般早春栽种时,地温10厘米的地方,稳定在13摄氏度以上可以定植。如果是温室里用日光进行
2019-04-30 11:33:54
一、栽植时间1、茄子是一年生草本,其生长温度在30℃左右,茄子对温度比较敏感,适宜在春秋两季进行种植。2、在春季一般在1-2月就可以进行播种下地,等到4-6月就可以进行采收了。3、在秋季是7-8月可以进行播种下地,等到1
2019-04-12 21:13:09
一、选地整地1、在进行播种前,应该先选好育苗地,然后进行整地处理。2、一般可以进行种植辣椒或蔬菜的地块都可以种植茄子,一定要注意轮作。3、育苗地的土壤要求保水保肥性好、肥沃、土质疏松及土质无污染等,然后进行苗床整理。4、
2019-04-01 12:37:36
茄子是我们生活中十分常见的一种蔬菜,不仅味道非常鲜美,而且含有丰富的营养物质,因此受到很多人的喜爱。很多自己种植过茄子的人们也发现,茄子在生长过程中很容易遭受病虫害的侵害。它的病害都有哪些呢?逐一来了解一下。茄子的病害有
2018-08-06 17:26:18
茄子是我们常吃的蔬菜之一,那么大家见过茄子的种子吗?相信不少人都会表示没见过,其实茄子种子吃过茄子的人都见过哦,茄子切开里面会有一些灰色小籽,这小籽就是茄子的种子,那么如何才能使茄子的种子发芽呢?茄子种子催芽方法1、种子
2017-12-07 15:58:57
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